未来へライト Up!

一番の問題は、私は目分量が多いこと。。。(^_^;)
しっかり書かなきゃ。。。
こういったグラノーラ系は手作りすると好きなものだけいれられるので
グッドだと思います。

アーモンドをクラッシュして用意　






1C 　　　 オートミール
1/3C 　　 小麦粉
2TB ブラウンシュガー
1/2 tea 　ベーキングソーダ
1/2C アーモンド　砕いたもの
1/2C 好きなナッツ、ドライフルーツ、ココナッツドライ、などなど
2TB オリーブオイル
3TB はちみつ（代用可　AGAVE、メイプルシロップなど）
3TB ピーナッツバター

　　　　* TB(table spoon/大さじ), Tea (tea spoon/小さじ), C(カップ）


１．オリーブオイル、はちみつ、ピーナッツバター以外の材料をボールに入れ混ぜます



　＊甘いのが好きじゃない方はこの時にブラウンシュガー減らしてください。
　　 アーモンド以外の半カップ(1/2C)ほど好きなナッツやドライものを全部あわせた量になります。
　　 私の好みは、パンプキンシード、チアシード、ヘンプ、フラックスシード、サンフラワーシードなどで
ドライフルーツはあまりいれないですね


2. 小さなフライパンにはちみつとピーナッツバターを温めます、とろっとしたら　
　　１のボールへオリーブオイルとともにいれ混ぜ合わせます



　　ここであまりにもパサパサとドライ状態のときは軽くオリーブオイルをプラスし、調整してあげてください。
　　オイル入れすぎないように注意くださいね　^_−☆
　　ちょこっとしっとりくらいがベストです

３．マフィン型にオイルスプレーをし、材料をいれスプーンなどで上からしっかりおします
　　　　＊＊今回使用マフィン型は、直径３ｃｍほどのミニマフィン型です



　　この時に、ぽろぽろ落ちますが大丈夫です。

　　
４．　オープンにいれ３２５F(165℃）で１２分焼き、焼きあがったら
　　　少しふっくら状態なのでこの時に再度スプーンの裏などで押します。
　　　１０分ほどカップに入った状態で、冷まし、その後、取り出します　



　　ひっくり返して簡単にとれるのもあれば、そうでない時はバターナイフなどで形を崩さないようにとりだし
　　さらに冷ましておきます　


これで出来上がりです

バー状態になったのを切ると大変、ぼろぼろ落ちちゃうのが苦手な方はこれお勧め

ギフトに　、差し入れに？



カップになっていますので、ヨーグルトなどをちょこっとのせ、果物を上に飾るとかわいいです
いろいろと皆さんのアイディアプラスしてくださいね　


こちらも参照ください　





Love & thank you