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チョコチップクッキー

2012年10月26日

おこちゃまがちょこっと落ち込み気味？

のときは一緒にチョコクッキーとか作るのって

以外にいいんですよね。

アメリカっ子は、なぜかクッキー生地をそのまま食べるのが好きなようですが

なので今日は簡単にできるチョコクッキーにします

チョコチップクッキー

色々なレシピを作ってきましたが、今日はカルフォルニアにある

量り売りのチョコ屋さんのSee's candyでうっている

ベーク用のチョコチップのレシピで　だんご

フレッドじいちゃんのところのエレノアばあちゃんはこのチップが好きらしく

モールへ買い足しに行くたびにデパートへ寄りショッピングをしてくるので

じいちゃんは、高いクッキーだよ！　ニコニコ

　と

毎回ジョーダン言いますが、そこの店のチップは一般のより大きいのです。

ほぼ10円玉くらい？ありますね。　ニコニコ

＊材料＊

バター　１カップ
ブラウンシュガー　1カップ
お砂糖　1カップ
卵　２つ
バニラエッセンス　１1/2ティースプーン(小さじ）
小麦粉　２1/4カップ
お塩　1/2ティースプーン(小さじ）
ベーキングソーダ　1ティスプーン(小さじ）
チョコチップ　2カップ（でも適当に）

室温に戻したバターをクリーム状にし少しずつ砂糖を加えて混ぜます。
さらに卵を加え、バニラエッセンスも入れ混ぜたあと
塩、小麦粉、ベーキングソーダなどをいれ混ぜ合わせていきます

チョコチップクッキー

ばあちゃんはチョコがきれいに均等になっていて聞いたら
ダイエットのためにチョコを上にのせ数少なくして焼いているようで
私も適当にのせて真似しました。

チョコチップクッキー

とあとは、３７５Ｆ(190度）で8－10分焼きます

ブランダンがナッツいれないでというのでいれませんでしたが、

ナッツ入りが好きなライトです。

子どもと一緒にお料理するのは一番の愛情エッセンスかも

と時々思うライトであります

Love

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Posted by Light at 07:27│Comments(5) │お料理＆レシピ

この記事へのコメント

最初のクッキーの写真を見て、「スコットさん、また自分用のどでかいクッキー作ったかな？」って、想像していたのですが、チョコチップが10円玉ぐらいの大さということで、「えっ、このクッキーどんなに大きいの？」と考えていました。天パンの上に4個だけのっているクッキーを見て納得。

おこちゃま、チョコチップクッキー食べて、元気回復されましたか？

Posted by YUKARI at 2012年10月26日 07:56

いつも美味しそうなレシピを公開してくださってありがとうございます♪

今回もさっそく試してみたいとおもいます(^o^)

ライトさんのレシピ、いつも美味しいです~♪♪

Posted by muchan78 at 2012年10月26日 10:25

ああ、懐かしい、クッキーのレシピ、

もう焼かなくなって、何年かなと思った。
子供の成長期には、よく焼いてました。
又、焼いてみたくなりました。

Posted by かっちゃんこ at 2012年10月27日 02:23

同感ですね。

クッキングを一緒にしてると、和むのか会話が弾みますね！

それにしても、美味しそうですね(o^^o)

Posted by Emiko at 2012年10月27日 04:59

皆さん

エンジョイしてくれたようで嬉しいです

（*^_^*）

Posted by Light at 2012年11月01日 07:46

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